Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: fasolka szparagowa

Makaron z kurkami i z fasolką szparagową

Składniki: 200 g fasolki szparagowej 200 g makaronu rurki 150 g świeżych kurek 1 łyżka oleju  1 łyżka masła 1 szalotka lub cebulka 1 ząbek czosnku 4 łyżki białego wina lub wody 1 łyżka posiekanej natki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, odciąć końce. Wodę zagotować w dużym garnku, osolić, włożyć fasolę, gotować ok. 10…

Sałatka z krewetek i fasolki szparagowej

Składniki: 20 dkg krewetek gotowanych 30 dkg fasolki szparagowej 20 dkg parmezanu Sos: sok z połowy cytryny 4 łużki oliwy 1 łyżeczka posiekanego czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę ugotować al dente, schłodzić, pokroić na 3 cm odcinki. Ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sosu dokładnie rozmieszać, przyprawić do smaku. Składniki sałatki połączyć, polać sosem.…

Fasola szparagowa z cebulą

Składniki: 25 dkg mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej 1 łyżka masła 1 cebula 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę ugorować w osolonej wodzie tak aby była chrupiąca. Odcedzić, przelać zimną wodą odcedzić. Na patelni rozgrzać masło dodać obraną i pokrojoną w pół plastry cebulę, przyprawić, smażyć na złoty kolor, dodać sos sojowy,…

Żeberka pychotka

 

Składniki:

  • 1 kg ładnych żeberek wieprzowych
  • 1 l piwa jasnego
  • 30 dkg fasolki szparagowej
  • 2 pomidory
  • 1/2 bakłażana (jeśli ktoś lubi)
  • kilka ząbków czosnku
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól, pieprz, papryka
  • 1 kg ziemniaków
  • oliwa z oliwek do smażenia.

Sałatka z salami i fasolką szparagową

Składniki: • 20 dag makaronu rurki • 20 dag mrożonej fasolki szparagowej • 10 dag salami (w cienkich plastrach) • pęczek rzodkiewek • łyżka gruboziarnistej musztardy • 2 łyżki octu winnego • 4 łyżki bulionu warzywnego • 3 łyżki oleju • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Osączyć, wystudzić. Fasolkę…