Składniki:
- 25 dkg mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Fasolkę ugorować w osolonej wodzie tak aby była chrupiąca. Odcedzić, przelać zimną wodą odcedzić. Na patelni rozgrzać masło dodać obraną i pokrojoną w pół plastry cebulę, przyprawić, smażyć na złoty kolor, dodać sos sojowy, wymieszać. Suchą fasolkę dodać do podsmażonej cebulki, wymieszać, chwilę razem podgrzewać aż fasolka będzie gorąca.