
Składniki:
- 1 kg malin
- 80 dag cukru

Składniki: 1 dynia 2 szkl. wody 2 szkl. cukru 1 litr octu 5 goździków cynamon Sposób przyrządzenia Dynię obieramy ze skórki i z miąższu wykrawamy specjalną łyżeczką kulki. Kulki dyni wkładamy do miseczki i zalewamy octem tak, aby były całkowicie przykryte. Następnie odstawiamy na dobę. Po namoczeniu dokładnie osączamy na sicie. Gotujemy syrop z goździków,…
Składniki: 1 kg węgierek 1 kg dorodnych lekko kwaśnych jabłek cukier, cynamon, otarta skórka cytrynowa do smaku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. W rondlu o grubym dnie zalać jabłka niewielką ilością wody, dodać cukier, cynamon i skórkę cytrynową, gotować mieszając aż jabłka zmiękną. Tak przygotowane owoce przetrzeć przez…