Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dynia

Racuchy z dyni

Składniki: ½ kg dyni 30 dkg parówki 5 łyżek mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka masła olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Dynię obrać, zetrzeć na tarce. Kiełbasę przepuścić przez maszynkę. Utrzeć żółtka z masłem, dodać masę kiełbasianą i ubitą na sztywno z białek pianę, osolić do smaku i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Na patelni na…

Dynia w paprykowym sosie

Składniki: 1 kg żółtej dyni ½ szklanki wody 1 duża cebula 8 dkg słoniny 1 szklanka śmietany sól papryka czosnek Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, pokroić wzdłuż i na małe kawałeczki w poprzek, zalać wrzącą wodą , dodać tłuszczu i gotować, na wolnym ogniu. Słoninę wytopić, dodać drobno pokrojoną w kosteczkę cebulkę i udusić ją…