Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dynia

Placki z dyni Nikodema

Złociste, puszyste a przede wszystkim pyszne placki z dyni. Do ich wykonania będziesz potrzebować: dyni, jabłka, jajka i kefiru. 
 

Składniki:

  • 500 g obranej dyni 
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • 1 jajko
  • 3 łyżki kefiru
  • 1 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru 
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
 

Dyniowy krem Olgi

Przepyszny, aksamitny krem z dyni. Wypróbuj przepis Olgi na jego wykonanie. Lista zakupów: dynia, marchewka, bulion, czosnek.

 

Składniki:

  • 1,5 kg dyni
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 150 ml mleczka kokosowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki suszonego imbiru 
  • 4 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • pestki dyni do posypania
 

Gęsty krem z dyni Marceli

Chcesz zaskoczyć rodzinę i znajomych podaj im pyszny, gęsty krem z dyni. Do jego wykonania potrzebujesz: dyni, żółtej papryki, cebuli i czosnku.   
 

Składniki:

  • 50 dag miąższu z dyni
  • 1 żółta papryka
  • 1 l bulionu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki śmietany
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki 
  • sól
  • pieprz
  • kawałek serka, pestki dyni do dekoracji 
 

Zupa z dyni Kornelii

A teraz przepis dla miłośników zup z dynią w roli głównej. Do wykonania zupy dyniowej będziesz potrzebować: dyni, marchewki, ziemniaków i bulionu. 
 

Składniki:

  • 1 dynia 
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 l bulionu 
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • sok z ½  cytryny
  • ½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku 
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
 

Zupa z dyni z dodatkiem marchewki

I kolejny przepis na znakomitą zupę. Tym razem przepis na zupę z dyni z dodatkiem z marchewki. Lista zakupów: marchewka, dynia, imbir, czosnek, cebula. 
 

Składniki:

  • 400 g miąższu dyni
  • 200 g marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • kawałek imbiru 
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany kremówki
  • sól
  • pieprz