Dla miłośników zup-kremów. Zbiór znakomitych przepisów. Krem dyniowy Teresy to nasza dzisiejsza propozycja. Przepis zawiera: dynię, cebulę, czosnek, imbir.
Składniki:
- 1 kg dyni
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1,5 l bulionu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta imbiru
- szczypta gałki muszkatołowej
- kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji
- jogurt naturalny o dekoracji
- sól
- pieprz
