Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: duszone

Świąteczny pasztet z jajek

Składniki: 14 jajek ugotowanych na twardo ½ kg pieczarek ½ szklanki startego żółtego sera 1 puszka groszku konserwowego 1 duża cebula ½ szklanki śmietany 18% ½ szklanki majonezu 3 łyżki bułki tartej 3 dkg masła 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku pęczek posiekanego szczypiorku bułka tarta Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, oczyścić i zetrzeć na…

Duszone warzywa i owoce

Składniki: 1 posiekana kapusta pekińska 1 mały brokuł podzielony na różyczki 1 szklanka pokrojonego w kostkę tofu kilka grzybów 2 banany podzielone na ćwiartki ½ szklanki obranej, pokrojonej marchewki ¼ pokrojonej w kostkę cebuli ½ szklanki pokrojonej w kostkę pomidorów 2 pokrojone w kostkę ziemniaki sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać…

Królik duszony na sposób Hiszpański

Składniki: 1 królik około 2 kg 6 strąków czerwonej papryki 4 duże cebule 4 ząbki czosnku 1 szklanka oliwy sól, pieprz do smaku szczypta szafranu lub przyprawa curry Sposób przyrządzenia: Królika umyć, osączyć i podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki, poddusić na oliwie, odcedzić…