Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na maśle na złocisty kolor. Ugotowane i schłodzone jajka 10 sztuk obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z podsmażonymi pieczarkami i cebulką. Do masy jajecznej dodać drobno posiekany szczypiorek, starty żółty ser, groszek konserwowy, majonez i śmietanę, wbić dwa surowe jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę wyłożyć do żaroodpornego natłuszczonego i obsypanego tartą bułką naczynia i zapiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C około godziny.