Tag: duszone

Porady i Ciekawostki

Duszony kurczak cytrynowy

by Beata Królik • 31 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki:

¼ szkl mąki
łyżeczka posiekanego koperku
¼ łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
kurczak
2 łyżki masła
ząbek czosnku
2 szkl bulionu z kury
¼ szkl soku z cytryny
¼ łyżeczki skórki z cytryny
2 łodyżki selera naciowego
cukinia
20 dag pieczarek
cytryna

Porady i Ciekawostki

Duszona wołowina z papryką

by Julia Pałka • 29 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki: 1 kg udźca wołowego 2 łyżeczki soli ½ szk pieprzu łyżeczka sproszkowanej papryki łyżeczka mielonego białego pieprzu ¼ szkl mąki pszennej ½ szkl oleju roślinnego 3 cebule 2 papryki łodyga selera naciowego 1 szkl wody Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym…

Porady i Ciekawostki

Żeberka w śmietanowym sosie

by Wanda Wrzosek • 28 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka soli
1 łyżka mąki
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki śmietany 30%
½ łyżeczki ostrej mielonej papryki
½ łyżeczki mielonego kminku
½ łyżeczki oregano

Porady i Ciekawostki

Pijane żeberka

by Daria Olech • 28 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
1 ½ szklanki jasnego mocnego piwa
4 cebule
oliwa
½ słodkiej mielonej papryki
szczypta ostrej mielonej papryki
sól, pieprz do smaku

Porady i Ciekawostki

Żeberka w pikantnym pomarańczowym sosie

by Teresa Kruczek • 28 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki:

2 kg żeberek
duży słoiczek dżemu pomarańczowego
1 pikantny keczup
2 duże cebule
8 ząbków czosnku
2 łyżeczki tymianku
łyżeczka rozmarynu
sól, pieprz do smaku
2 duże pomarańcze
olej do smażenia