Składniki: ½ kg mąki ¼ l mleka 3 dag drożdży 6 dag masła 10 dag cukru 3 żółtka cytrynowa skórka sól ½ kg wiśni białko Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym doda pokruszone drożdże roztopione z mlekiem oraz żółtka. Całość dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Wówczas ciasto rozwałkować przełożyć do blachy.…
Tag: drożdże
Ciastka
Rogale z powidłami
by Ola Jaguś • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka ½ kg mąki sól ½ szkl. cukru 5 dag drożdży ½ szkl. mleka dżem Sposób wykonania: Mleko wlać do rondelka, dodać cukier oraz tłuszcz. Całość trzymać na małym ogniu do momentu, az cukier się rozpuści po czym zestawić z ognia i odstawić do ostygnięcia. Po tym czasie dodać jajka, szczyptę soli oraz…
Desery
Racuchy drożdżowe
by Paulina Federowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 8 dag drożdży
- 2 szkl. mleka
- 4 szkl. mąki
- ½ szkl. cukru
- 10 dag masła
- 4 jajka
- szczypta soli
- olej
Przekąski
Słowackie placki
by Olivier Kotlarski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 2 op. drożdży w proszku 2 jajka 2 szkl. mleka oliwa 4 łyżeczki startego sera czosnek majonez ketchup Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka, wlać mleko i dodać rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto zawinąć w folie aluminiową posmarowana oliwą. Wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia ciasto podzielić…
Ciasta drożdrzowe
Drożdżowy placek z jabłkiem
by Paulina Waśkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 50 g drożdży 1 szkl. cukru 3szkl. mleka 1 kg mąki kostka masła bułka tarta Kruszonka: kostka masła 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru jabłka Sposób wykonania: Do miski wbić jajka, po czym dodać pokrojone masło oraz pokruszone drożdże. Posypał całość cukrem i zalać mlekiem, nie mieszając odstawić na całą noc. Następnego…