.jpg)
Składniki:
• 25 dag mąki
• 5 żółtek
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 6 – 7 dag masła
• 3 dag drożdży
• 5 dag rodzynków
• łyżka spirytusu
• esencja rumowa
Lukier:
• 10 dag cukru pudru
• sok z połowy cytryny
• skórka pomarańczowa do dekoracji
.jpg)
Składniki: • 1 kg. mąki. • 40 dag. margaryny. • 10 dag. drożdży • 8 łyżek kwaśnej śmietany. • 4 łyżki cukru. • 3 całe jajka, 1 żółtko. • marmolada do środka. Wykonanie: Do przesianej mąki wlewamy roztopiony ostudzony tłuszcz, dodajemy jajka cukier i drożdże wymieszane w śmietanie. Zagniatamy ciasto gdyby było zbyt twarde dodajemy…
Składniki: • 50 dag mąki. • 5 dag drożdży. • 3 jajka. • 200 ml mleka. • 10 dag. cukru. • 5 dag. masła. • 1 litr oleju. • lukier. Wykonanie Zamieszać mleko, drożdże, łyżkę cukru i cztery łyżki mąki. Gdy rozczyn wyrośnie, wyrobić z jajkami, resztą mąki i cukru. Połączyć z płynnym, ostudzonym masłem.…
Składniki: 525g mąki 300ml mleka 4 łyżki masła lub margaryny + tłuszcz do smarowania 1 jajo 1 łyżeczka soli ( lub nie ) 2 łyżeczki drożdży instant Sposób przyrządzenia: Wykonujemy ciasto drożdżowe ( przepis "ciasto drożdżowe – krok po kroku ) i pozostawiamy do wyrośnięcia. Kto ma maszynę do chleba, może ją wykorzystać do wyrobienia…
Składniki: • 2 szklanki mleka • 15 dag drożdży • 6 żółtek • kostka margaryny • 6 szklanek mąki Sposób przyrządzenia: 2 szklanki mleka ogrzać i dodać 15 dag drożdży,6 żółtek, stopioną kostkę margaryny wymieszać.Masę dodać do 6 szklanek mąki wyrobić ciasto. Włożyć zawinięte w serwetkę do garnka z zimną wodą aż wypłynie na wierzch.…