Składniki: 1 duża pierś z indyka około 1 kg/ w jednym kawałku/ 7-8 ząbków czosnku sok z jednej cytryny 2-3 łyżki ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osączyć na papierowym ręczniku ,skropić obficie sokiem z cytryny, czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z solą. Natrzeć mięso przygotowaną masą czosnkową i oprószyć ziołami…
Tag: drobiowe
Listy
Indyk z jabłkami
by Ewa Włosek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka 1 kg kwaśnych jabłek 1 szklanka bulionu warzywnego majeranek, sól, pieprz do smaku sok z cytryny oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Mięso z indyka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i natrzeć majerankiem, zawinąć w filię spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny.…
Listy
Kurczak z dodatkiem orzechów włoskich
by Artur Drożdżyński • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak około 2 kg 3 szklanki posiekanych orzechów włoskich 4 jajka 4 łyżki mleka sok z cytryny przyprawa typu Vegeta szczypta mielonej papryki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na części, skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą typu Vegeta. Włożyć do…
Listy
Kurczak na ostro
by Konrad Grocholski • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak/ około 1 ½ kg/ 1 łyżeczka suszonego cząbru, kolendry, 2 łyżeczki przyprawy curry sok z cytryny 1 szklanka mocnej herbaty sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje ,obficie skropić sokiem z cytryny. Każdą porcję obtoczyć w ziołach i przyprawie curry. Wszystko…
Listy
Kurczak nadziewany warzywami
by Sylwia Rogowicz • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak/ około 1 ½ kg/
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1cebula
- 3-4 ząbki roztartego z solą czosnku
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
.jpg)