Składniki: • 1 pęczek dymki • 2 jabłka • 75 dag wątróbek drobiowych • 2 łyżki masła • 1 pęczek majeranku • sól, pieprz • natka i majeranek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Dymkę umyć i pokroić. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w cząstki. Wątróbki umyć w zimnej wodzie, pokroić na…
Tag: drobiowe
Kurczak
Kurczak z ryżem i warzywami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki
- 15 dag ryżu
- 4 udka kurczaka
- 2 szt cukinii
- 4 marchewki
- 1 szt cebuli
- 1/ szklanki zielonego groszu
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rosołku
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- natka pietruszki
Drób
Chicken Fajitas.
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: placki tortilli pierś z kurczak 1 szt czerwonej papryki -mała 1 szt żółtej papryki -mała 1 szt zielonej papryki – mała 1 cebula duża 1 marchewka 1 pomidor kapusta pekińska lub sałata lodowa śmietana salsa ( taka do chipsów jest idealna – polecam łagodną) vegeta sól pieprz papryka zioła tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia:…
Indyk
Faszerowany filet z indyka Darka*
by marek • • 0 Comments
* Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: filet z indyka – 360dkg rodzynki – 0,5dkg orzechy włoskie – 0,5dkg papryka świeża – 0,15dkg babka piaskowa – 0,8dkg sos cytrynowo-miodowy (miód – 80 g; cytryna 4 szt.; śmietana 36% – 200g) ryż dziki – 400 g buraczki drążone konserwowe mieszanka warzywna chinska – 240 g Sposób przyrządzenia:…
Kurczak
Kurczak z Couscous po Marokańsku
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: • 2 łyżki oliwy z oliwek • 4 udka z kurczaka (bez skóry) • posiekana duża cebula • 4 marchewki obrane i cieniutko pokrojone • 3 pokrojone łodyżki selera • 2 wyciśnięte ząbki czosnku • ½ litra wody • 250 g couscous • 1 puszka ciecierzycy • 1 puszka „serc” karczochów • ¼ łyżeczki…