Składniki: 2 średnie kurczaki / razem około 3 kg/ szczypta tartej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku ½ kg marchewki 1 duża cebula pół pęczka tymianku ½ szklanki soku pomarańczowego 1 ½ kg brokułów ½ litra bulionu drobiowego 5 łyżek wermutu 1 szklanka śmietany kremówki 5 łyżek masła Sposób przyrządzenia: Kurczaki umyć, osączyć poporcjować, natrzeć…
Tag: drobiowe
Listy
Kurczak z gruszkami
by Dominik Kania • • 0 Comments
Składniki: 2 kurczaki sól, pieprz do smaku 10 dkg margaryny 400 ml różowego wina 6 gałązek tymianku 6 gałązek rozmarynu 4 łyżki borówek 8 gruszek Sposób przyrządzenia: Kurczaki poporcjować na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na margarynie, wlać wino, dodać zioła, piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C około 45 minut.…
Listy
Szaszłyki z kurczaka w marynacie
by Iwona Hernik • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
- ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki kolendry
.jpg)
Listy
Popisowe roladki z kurczaka
by Angelika Radomińska • • 0 Comments
Przygotowanie tych roladek wymaga trochę pracy, ale warto:)naprawdę polecam popisowe roladki z kurczaka , porcja dla 4 osób. Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka 1 nieduży bakłażan 2 małe papryki czerwone 2 garści solonych orzeszków ziemnych 4 plastry żółtego sera wędzonego kilka łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz, inne przyprawy według gustu do smaku…
Listy
Kurczak w ziołach z grilla
by Konrad Brodziński • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 2 łyżki musztardy miodowej
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżka posiekanego oregano
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
