Składniki:
- pierś z indyka
- 1/2 kg pieczarek
- 4 op twarożku homogenizowanego
- 300 g sera rokpol
- 4 główki czosnku
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Świąteczny indyk z nadzieniem
by Kacper Rogulski • • 0 Comments
Tag: drób
Porady i Ciekawostki
Kurczak wędzony z kiszoną kapustą
by Anna Majos • • 0 Comments
Składniki: wędzony kurczak 1 kg kiszonej kapusty 1 szkl białego wina Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym przełożyć do garnka. Wówczas podlać wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie wlać wino i na wierzchu ułożyć kurczaka podzielonego na porcje. Dusić pod przykryciem około 15 minut, aż kurczak stanie się gorący.
Porady i Ciekawostki
Żołądki drobiowe w bulionie
by Urszula Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żołądków 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Żołądki dokładnie oczyścić, odkrawając zbędny tłuszcz. Następnie wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem. Trzymać chwilę na małym ogniu po czym wlać bulion. Gotować pod przykryciem około godziny. Po…
Porady i Ciekawostki
Złociste roladki z kurczaka z serem pleśniowym
by Halina Piega • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka sera pleśniowego
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kotlety z udek drobiowych
by Beata Kuczera • • 0 Comments
Składniki: 70 dag udek z kurczaka ½ łyżeczki oregano 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z umytych udek zdjąć skórę i usunąć kości. Następnie rozbić je tłuczkiem i natrzeć oliwą z oliwek, musztardą, solą oraz pieprzem. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie wyjąć z lodówki i…