Składniki: 40 dag piersi z indyka 2 kalarepy cukinia 2 marchewki czerwona papryka łodyga selera mała cebula kilka pieczarek przyprawa do drobiu vegeta liść laurowy łyżka oleju sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania; Mięso pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Następnie podsmażyć je na rozgrzanym oleju. W między…
Tag: drób
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem Marty
by Martę Neumann • • 0 Comments
Składniki : przyprawa KAMIS do kuchni Arabskiej kebab-shoarma mix sałaty lub 1/2 kapusty pekińskiej pierś z kurczaka 30 dag pieczarek 2 pomidory 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu sól, pieprz 1/2 puszki kukurydzy 1 ząbek czosnku przygotowanie : Sałatę umyć i podzielić na cząstki, piersi z kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą, zarumienić na…
Kurczak
Potrawka curry z kurczaka Leszka
by Leszek Kosmalski • • 0 Comments
Składniki: połowa kurczaka ząbek czosnku 1 mała cebula 0,5 kg pieczarek 0,2 l bulionu z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy curry 4 łyżki oliwy 200 ml śmietanki 30% 1 pęczek posiekanej natki pietruszki sól pieprz mąka Wykonanie: Połówkę kurczaka podzielić na małe porcje. Posolić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać części kurczaka, posypać przyprawą…
Sałatki z kurczakiem
Meksykańska sałatka z pieczonego kurczaka
by Ewelosa • • 1 Comment
Składniki: 1/2 filetu z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasolki czerwonej 1/2 strąka papryki czerwonej 4cm kawałek pora 1/4 główki kapusty pekińskiej 1/2 słoika majonezu Kieleckiego 2 łyżeczki przyprawy do dań kuchni meksykańskiej kamis 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 cebuli startej Sposób przygotowania: Majonez łączymy z startą cebulą i przyprawą do kuchni mexico oraz…
Udka z kuczaka
Udka kurczaka na sposób węgierski
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 udka z kurczaka 1 drobno posiekana cebula 1 szklanka gęstej śmietany kremowej ½ szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 3 ząbki drobno posiekanego czosnku smalec sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone udka przekroić ostrym nożem w stawie na 2 części, wytrybować kości. W rondlu rozgrzać…