Składniki: udka z kurczaka szynka wędzona w plasterkach ser żółty w plasterkach tarta bułka sól pieprz olej jajko mąka Sposób wykonania: Z udek usunąć skórkę i usunąć kości po czym rozbić je lekko tłuczkiem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na każde udko położyć plasterek szynki , potem plasterek sera i składamy je na pół.…
Tag: drób
Kurczak
Kurczak w sosie grejpfrutowym
by Piotr Witowski • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 2 grejpfruty 10 dag mrożonych żurawin 3 łyżki masła 4 łyżki miodu ¼ łyżeczki goździków sól pieprz Sposób wykonania: Z połowy grejpfruta wycisnąć sok po czym dodać do niego goździki, żurawiny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać pozostałego grejpfruta pokrojonego w kostkę. W między…
Drób
Kotlety w pomarańczach
by Anastazja Ciepiela • • 0 Comments
Składniki; filet z kurczaka 2 pomarańcze sok z ½ cytryny jajko bułka tarta sól pieprz olej Sposób wykonania: Filety rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 2 godziny. W między czasie z jeden Płowki pomarańczy wycisnąć sok a pozostałe pokroić w plastry. Następnie jajka rozbić z…
Kurczak
Kurczak w soku jabłkowym
by Karina Sordyl • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1,5 szkl soku jabłkowego 5 ząbków czosnku ½ chili zioła prowansalskie maggi natka pietruszki szczypiorek oliwa mąka olej Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę, którą oprószyć ziołami prowansalskimi oraz skropić maggi i oliwą. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie mięso oprószyć mąką i usmażyć na rozgrzanym oleju…
Drób
Filet w cieście serowym
by Bozena Stasiewicz • • 0 Comments
Składniki 1 filet z kurczaka 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka mąki pszennej łyżka majonezu łyżeczka Vegety 10 dag startego sera olej Sposób wykonania: Do jajek dodać mąki, majonezem oraz starty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku Vegetą. Następni kurczak pokroić w plastry, które obtoczyć w cieście i usmażyć na rozgrzanym oleju…