Składniki: 1 średnia główka kapusty włoskiej 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 por/ biała część/ 2 ząbki czosnku 1 kwaśne jabłko kawałek selera 1 szklanka majonezu sól, pieprz, cukier do smaku Sposób wykonania: Kapustę oczyścić, poszatkować. Marchewkę, jabłko, seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Papryki umyć, usunąć gniazda…
Tag: dodatki
Listy
Słodka surówka Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 3 kwaśne jabłka 2 łyżki rodzynek 1 łyżka żurawin 2 marchewki sok z cytryny 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: Jabłka i marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rodzynki i żórawiny namoczyć w gorącej wodzie, osączyć. W salaterce wymieszać wszystkie składniki. Skropić sokiem z cytryny i doprawić 1 łyżką płynnego…
Listy
Surówka z kapusty pekińskiej Pauliny
by Paulina Chrostek • • 0 Comments
Składniki: 1 kapusta pekińska 2 kwaśne jabłka 1 cebula biała 1cebula czerwona 2 łyżki rodzynek 2 łyżki żurawin 2 łyżeczki zielonego konserwowego pieprzu sok cytryny sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki cukru pęczek natki pietruszki kieliszek wytrawnego czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i drobno posiekać, rodzynki i żurawiny sparzyć, osączyć, jabłka umyć, obrać i…
Listy
Kisiel jabłkowy z ananasem
by Alicja Chrobok • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. soku jabłkowego 1 op. kisielu ananasowego 2 łyżki cukru kawałek ananasa listki mięty Sposób wykonania: Kisiel przygotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie sok jabłkowy z dodatkiem cukru doprowadzić do wrzenia, wówczas cały czas mieszając dodawać stopniowo kisiel. Trzymać jeszcze na małym ogniu około3 minut. Po tym czasie przelać kisiel do…
Listy
Surówka z cykorii w sosie musztardowym
by Halina Jokiel • • 0 Comments
Składniki: 4 cykorie 2 łyżki ostrej musztardy 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cykorię oczyścić i pokroić w talarki. W głębokim naczyniu ubić musztardę i śmietanę. Szczypiorek umyć i osączyć, drobniutko posiekać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać cykorię i przełożyć do…