Składniki: • 12 ziemniaków • pół szklanki mąki • 1 cebula • 200 g słoniny • sól Sposób przyrządzenia: Do startych ziemniaków dodać mąkę oraz sól i wymieszać. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na pasma, a następnie na kawałki długości 2-3 cm, po czym zapiec w piekarniku w brytfannie posmarowanej tłuszczem. Zapieczone kopytka ugotować i…
Tag: dodatek
Dodatki
Pilaw pomidorowy
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 2 średnie cebule, 3 łyżki oleju, 1 ząbek czosnku, 1 kg pomidorów, sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru, 1 listek laurowy, 1 łyżeczka roztartego tymianku lub oregano, 2 szklanki ryżu. Sposób przyrządzenia: Ryż wypłukać i dokładnie osączyć. Olej wlać do rondla o grubym dnie, rozgrzać, wsypać posiekaną cebulę, dodać posiekany czosnek, smażyć na złoty kolor.…
Beszamelowe
Sos beszamelowy-wariacje na temat II
by Vjesja • • 0 Comments
1)Składniki: sos beszamelowy ( patrz przepis; "sos beszamelowy-przepis ilustrowany) 100g papryki konserwowanej natka pietruszki cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę zmielić, połączyć z sosem, dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić cukrem do smaku. 2).Składniki: sos beszamelowy 1-2 świeże ogórki 1 łyżka masła 2-3 łyżki ketchupu koperek kurkuma Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać ze skórki, usunąć pestki, zetrzeć…
Beszamelowe
Sos beszamelowy-wariacje na temat I
by Vjesja • • 0 Comments
1). Składniki: sos beszamelowy ( patrz przepis: "sos beszamelowy-przepis ilustrowany") 50g orzechów włoskich bez łupin 50g ketchupu curry i imbir do smaku Sposób przyrządzenia: Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać połączyć z sosem i ketchupem. Dodać imbir i curry do smaku. 2).Składniki: sos beszamelowy 3-4 łyżki ketchupu koperek Sposób przyrządzenia: Sos połączyć z ketchupem i…
Bliny
Bliny
by marek • • 0 Comments
Rozczynić l litr mąki z ćwierć litrem letniej wody i 30 gr. drożdży, rozmoczonymi w wodzie. Gdy się dobrze ciasto ruszy, dosypać l litr najlepszej tatarczanej mąki i dodać tyle wody, żeby ciasto było zupełnie wolne. Gdy się jeszcze raz ruszy, wlać w środek ciasta pół szklanki gotującej wody, zmieszać i uważać, aby ciasto nie…