Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Naleśniki z ciasta piwnego z farszem ze smażonej pangi

Składniki: 1,5 szklanki mąki 2 szklanki jasnego piwa 2 jajka szczypta soli Farsz: 50 dkg filetów z pangi 1 posiekana cebula 1 łyżka posiekanej naci pietruszki 1 jajko 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Do miski wybić jajka, 1 szklankę piwa i sól, zmiksować na gładką masę, dodać resztę piwa, ponownie zmiksować. Gorącą patelnię…

Cynamonowe gruszki

Składniki: 4 przekrojone na połowę gruszki, bez gniazd nasiennych 4 łyżki masła 4 łyżki cukru szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszki ułożyć na blasze do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem i cynamonem, lekko podgrzać. Gdy masło z dodatkami się rozpuści posmarować je dokładnie masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C aż zaczną się…

Gruszki w czerwonym winie

Składniki: 8 obranych ze skóry gruszek 3 szklanki cukru 5 goździków kilka ziaren czarnego pieprzu 4 szklanki czerwonego, słodkiego wina Sposób przyrządzenia: Gruszki umieścić w rondlu, dodać wino i pozostałe składniki, doprowadzić do wrzenia i powoli gotować przez 20 – 30 minut. Po tym czasie gruszki wyjąć łyżką cedzakową, mocno schłodzić. Pozostały w rondlu syrop…

Gruszki z orzechami i miodem

Składniki: 4 obrane, przekrojone na połowę, pozbawione gniazd nasiennych gruszki 8 orzechów włoskich 2 łyżki miodu 1 łyżeczka rumu szczypta imbiru w proszku Sposób przyrządzenia: Orzechy obrać, drobno posiekać dużym nożem, dodać miód i imbir, dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną mieszanką napełnić wgłębienie po gniazdach nasiennych. Gruszki ułożyć na blasze do pieczenia, skropić rumem, ewentualnie oprószyć…