Składniki: 1 kg pieczarek 4 cebule słoik sałatki meksykańskiej 3 czerwone papryki koncentrat pomidorowy 12 parówek cienkich lub cienkich kiełbasek sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki olej Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w grubą kostkę i zeszklić na oleju, dodać pokrojone w paski pieczarki,podlać wodą i dusić ok.20 min.Paprykę pokroić…
Tag: danie
Ryby
Pyszna rybka z cebulką
by Myszka • • 0 Comments
5 cebul pokroić w talarki i dusić do miękkości w 1 szkl oleju.Dodać listek laurowy, słoiczek łagodnego keczupu oraz 3 łyżki koncentratu pomidorowego.Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i chwilę razem poddusić.Przekładać warstwami 1 kilogram usmażonej ryby. Życzę smacznego.
Cielęcina
Eskalopki „Pont-Marie”
by Myszka • • 1 Comment
Składniki: 50 dag cielęciny bez kości po 5 plasterków szynki i żółtego sera 1 łyżka majonezu 1 jajko 1 łyżka wody posiekana natka pietruszki sól tarta bułka do panierowania Sposób przyrządzenia: Cielęcinę umyć,osuszyć,pokroić w poprzek włókienna 5 plastrów,rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą,posmarować majonezem.Na każdy położyćpo plastrze szynkii żółtego sera.Zawinąć jak roladkę. Każdą porcję moczyć w jajku…
Karp
Karp w galarecie
by Krystyna • • 1 Comment
-254x300.jpg)
Składniki:
-
- 1 karp około 1,5 kg
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 cebule
- 1 liść laurowy
- kilka ziaren pieprzu
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka żelatyny
- cytryna
- 2 jajka
- natka pietruszki
.jpg)
Karp
Karp wigilijny
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 karp sok cytrynowy seler cebula kieliszek czerwonego wytrawnego wina skórka otarta cytrynowa kilka ziarenek pieprzu 1/3 łyżeczki imbiru szklanka ciemnego piwa kostki cukru 5 dkg suchego piernika na miodzie lub chleba razowego 5 dkg rodzynek 2 łyżki masła łyżka powideł ze śliwek Sposób wykonania: Karpia w wadze około kilograma zabijamy i skrzętnie zbieramy krew…