
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 1 bułka
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- ½ słoiczka ostrego chrzanu
- 1 duża cebula
- 1 szklanka mleka
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia


Składniki: 50 dkg filetu z piersi indyka 2 łyżki oliwy 4 łyżki obranych ziaren słonecznika 1 papryka ½ szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na suchej, rozgrzanej patelni lekko wyprażyć ziarna słonecznika. Umyty i osuszony filet z indyka, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej filet. Paprykę oczyścić, pokroić w…