Składniki:
- 1 ½ kg pangi
- 2 cebule
- sok z cytryny
- sól, cukier
- 1 paczka rodzynek
- 3 goździki
- 10 dkg ciastek pierników
- 1 liść laurowy
Tag: danie
Tilapia
Tilapia w sosie z bazylii
by Łucja Staniewska • • 0 Comments
Składniki: 4 filety tilapii ½ szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól, pieprz do smaku Sos: pęczek bazylii 2-3 ząbki czosnku 30 dkg sera / oscypek/ lub feta 4 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wymieszać.…
Zupy
Zupa z bazylią i jarzynami
by Cecylia Adamik • • 0 Comments
Składniki: 1 seler 3 marchewki 1 por biała część ½ kg ziemniaków ½ pęczka bazylii 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 litry bulionu mięsnego 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i seler pokroić w kostkę. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w pasterki. Cebulę i czosnek poobierać i posiekać, zeszklić na 2 łyżkach…
Kurczak
Filet z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
by Agnieszka Kotlarz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 3 łyżki musztardy kostka masła 6 łyżek majeranku 3 łyżki miodu Sposób przyrządzenia: Mięso z kurczaka myjemy, osączamy na papierowym ręczniku i kroimy w kosteczkę, obtaczamy w majeranku i chłodzimy. Na patelni na małym ogniu roztapiamy masło, wlewamy uprzednio przygotowany sos musztardowo- miodowy i zapiekamy w temperaturze 180 stopni…
Panga
Filety z pangi o chrzanowym smaku
by Julia Grzywaczewska • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z pangi 3 kromki chleba 6 łyżek chrzanu pęczek zielonej pietruszki pęczek zielonego koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety myjemy i osączamy na papierowym ręczniku. Nacieramy uprzednio zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Koperek i pietruszkę myjemy, osączamy, drobniutko siekamy. Miąższ chleba kroimy w kostkę. Mieszamy z chrzanem…