Składniki: 30 dkg białego sera 3-4 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ser przepuścić przez maszynkę . Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą. Masło utrzeć w misce, dodać czosnek, ucierając dodawać ser i cebulę. Wszystkie składniki…
Tag: danie
Listy
Kurczak pieczony w ziołach
by Wiktoria Gorzkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak /około 1 kg/ 1 główka czosnku kawałek rozmarynu ½ łyżeczki koperku włoskiego kilka listków szałwii ½ łyżeczki tymianku ½ szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Przyprawy korzenne z wyjątkiem pieprzu, wymieszać, zmiażdżyć i natrzeć nimi wnętrze i powierzchnię kurczaka. Oprószyć solą i pieprzem. Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego,…
Listy
Kurczak w sosie curry
by Magdalena Depa • • 0 Comments
-300x263.jpg)
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 8 dkg tłuszczu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka mleka
- 3-4 łyżki śmietanki
- 3 łyżki curry
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Ryba w szarym sosie
by Weronika Tomas • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ryby pangi 1 marchewka 1 pietruszka 2 duże cebule 4 dkg masła 1 łyżka mąki 3 łyżki utartego piernika 2 łyżki miodu ½ szklanki rodzynek ½ szklanki migdałów sok z cytryny pół szklanki czerwonego wytrawnego wina sól, pieprz, cukier do smaku ziarna ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Filet z pangi umyć, osączyć i …
Listy
Sos musztardowy z estragonem
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki musztardy 1 szklanka śmietany ½ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanych listków estragonu 3 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z cytryny ocet, sól, cukier, pieprz do smaku 1 kieliszek wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Musztardę wymieszać ze śmietaną, miksować, dodawać po trochę oliwę. Zmiksowany sos wymieszać z…