Składniki: 1 ½ kg kwaśnych jabłek masło sól ½ szklanki majeranku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, wydrążyć gniazda nasienne. W środek jabłka włożyć odrobinę masła i posypać szczyptą majeranku. Każde jabłko zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie do miękkości. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tag: danie
Listy
Żeberka z miodem i brandy na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek
Marynata:
- ½ szklanki płynnego miodu
- ½ szklanki oleju
- ½ szklanki brandy
- ½ szklanki sosu sojowego
- ½ szklanki ziół/ rozmaryn, tymianek, oregano, lubczyk, imbir/
- sól, cukier, pieprz do smaku
Listy
Szaszłyki ze schabu na grillu pachnące rozmarynem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu pokrojonego w grubszą kostkę 6 średnich cebul 4 kwaśne jabłka sok z cytryny 4 średnio dojrzałe banany ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki rozmarynu sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia; Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, ziołami, zawinąć w folię aluminiową i odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Cebulę…
Listy
Młoda kukurydza z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 kolb młodej słodkiej kukurydzy ½ kostki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kolby kukurydzy umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, posmarować masłem i oprószyć solą i pieprzem do smaku. Każdą kolbę zawinąć w folię aluminiową i upiec na rozgrzanym grillu, około 30-40 minut. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Listy
Kotlety wieprzowe w ziarnach słonecznika na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 sznycli wieprzowych ½ szklanki oleju ½ szklanki ostrej musztardy mielona papryka 1 szklanka obranego słonecznika sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W młynku zmielić ziarna słonecznika, wymieszać z musztardą , solą, papryką i pieprzem. Kotlety rozbić tłuczkiem, posmarować olejem i przygotowanym sosem musztardowym. Piec na rozgrzanym grillu z każdej strony, aż kotlety przestaną…