Składniki:
- 10 sznycli wieprzowych
- ½ szklanki oleju
- ½ szklanki ostrej musztardy
- mielona papryka
- 1 szklanka obranego słonecznika
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
W młynku zmielić ziarna słonecznika, wymieszać z musztardą , solą, papryką i pieprzem. Kotlety rozbić tłuczkiem, posmarować olejem i przygotowanym sosem musztardowym. Piec na rozgrzanym grillu z każdej strony, aż kotlety przestaną być różowe w środku.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna