Składniki: 3 młode, obrane, pokrojone w plastry kalarepy mąka pszenna 2 jajka bułka tarta sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kalarepki obrać, pokroić w plastry o grubości około 1 cm, przyprawić solą i pieprzem. Jajka zmiksować. Każdy plaster kalarepy obtoczyć dokładnie w mące, zamoczyć w jajku i obtoczyć w tartej bułce. Smażyć na dobrze nagrzanym oleju po…
Tag: danie
Listy
Tarta z botwiną
by Adam Białobrzeski • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 250 g mąki tortowej 10 g drożdży 1 jajko 3 łyżki oliwy lub rozpuszczonego masła sól i cukier puder do smaku (po 1 łyżeczce) Farsz: 25 dkg umytych, osuszonych i posiekanych listków botwiny 1 łyżeczka oliwy 2 łyżki granulowanego czosnku 2 łyżeczki masła łyżeczki mąki pszennej 1/3 szklanki mleka 2 jajka sól, pieprz…
Listy
Makaron spaghetti z botwinką
by Alicja Kościuk • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 2 duże pęczki świeżej botwinki 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki bulionu drobiowego szczypta ostrej papryki 1 łyżeczka masła sól, pieprz 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 2 jajka tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Botwinkę bardzo dokładnie opłukać, odciąć łodyżki. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać…
Listy
Ośmiornice duszone w winie z pomidorami
by Weronika Radosz • • 0 Comments
Składniki: 5 dkg małych ośmiornic 4 łyżki oliwy 1 szklanka piure z pomidorów 1 szklanka białego wina 1 łyżeczka cukru 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej naci pietruszki 1 łyżeczka płatków chili 2 łyżki kaparów – opcjonalnie sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ośmiornice rozmrozić. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać ośmiornice, gotować 2…
Listy
Kaszanka z czosnkiem i jabłkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 8 szt. kaszanki 4 średnie kwaśne jabłka 16 ząbków czosnku 4 średnie cebule szczypta majeranku pieprz ziołowy olej Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać i pokroić w plastry, jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki. Folię aluminiowa podzielić na 8 kawałków, posmarować olejem, ułożyć porcje kaszanki, ćwiartki jabłek, plastry cebuli i po 2…