Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z drobiu

Skrzydełka drobiowe po Kantońsku

Składniki: 16 dużych skrzydełek z kurczaka Marynata: ½ szklanki sosu sojowego utarty 5 cm kawałek imbiru 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki białego octu winnego 6 utartych ząbków czosnku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nią umyte skrzydełka. Odstawić na minimum 2 godziny w chłodne miejsce. Tak przygotowane skrzydełka po odsączeniu z marynaty skropić…

Kurczak po farmersku

Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 2 łyżki śmietany 2 łyżki keczupu olej 5 ząbków czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć. Używając ostrego noża przeciąć dolną część tuszki, rozchylić i mocno naciskając dłońmi nadać mu płaski kształt. Tak przygotowaną tuszkę natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Odłożyć na 1 godzinę do lodówki. Keczup wymieszać…