Składniki:
- 1 kurczak
- ½ kostki masła
- sól
- pieprz
Farsz:
- czerstwa bułka
- 1 szkl. mleka
- łyżka masła
- jajko
- wątróbka i serce kurczaka
- natka pietruszki
Drób
Kurcze faszerowane po polsku
by Weronika Kabat • • 0 Comments
Tag: danie z drobiu
Kaczka
Kaczka z czerwoną kapustą
by Marta Bolek • • 0 Comments
Składniki; 1 kaczka główka czerwonej kapusty 10 dag słoniny 2 jabłka cebula łyżka mąki pszennej sok z cytryny majeranek oliwa sól pieprz cukier Sposób wykonania: Sprawioną kaczkę natrzeć z zewnątrz i wewnątrz przyprawami oraz oliwą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie obrane jabłka pokroić na kawałki i nadziać nimi kaczkę. Wstawić do piekarnika…
Kurczak
Misz masz z kurczakiem
by Julia Kuźnik • • 0 Comments
Składniki: 1 kura porcja włoszczyzny 75 dag ryżu 5 żółtek 3 szkl. mleka 3 szkl. rosołu 3 łyżki maki pszennej kilka łyżek masła kilka łyżek kwaśnej śmietany 50 dag rodzynek sól pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kurę zalać wodą, dodać włoszczyznę oraz przyprawy i gotować na małym ogniu. W między czasie podgotować lekko…
Indyk
Indyk wędzony i sałatka orzechowa
by Janusz Marcinek • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. pokrojonej wędzonej piersi indyka ½ szkl. uprażonych orzechów laskowych 1 szkl. pokrojonego selera ½ szkl. winogron zielonych ½ szkl. winogron czerwonych ½ szkl. majonezu ¼ szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki imbiru 1/8 łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Do piersi indyka dodać połowę orzechów, seler…
Drób
Kiełbaski drobiowe w sosie musztardowym
by Mirosława Kozub • • 0 Comments
Składniki:
- 180 g drobiowych kiełbasek
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcester
- 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli czosnkowej
- szczypta pieprzu
