Składniki: 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki Vegety 2 łyżki maggi 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z maggi, papryką, pieprzem oraz Vegetą. Powstałą marynatą zalać kurczaka i cebulę pokrojone w kostkę. Odstawić na całą noc. Następnego dnia białka…
Tag: danie z drobiu
Indyk
Pieczony udziec z indyka
by Oliwia Pastusiak • • 0 Comments
Składniki: ok. 1,5 kg udźca z indyka 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki sok z ½ cytryny ½ skl. oleju Sposób wykonania: Z udźca usunąć kości i mięso przełożyć do miski. Następnie rozgnieciony czosnek utrzeć z solą, musztardą, miodem obiema paprykami,…
Kurczak
Kurczak w winie ze śliwkami
by Małgorzata Kominek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg kurczaka 12, 5 dag suszonych śliwek 2 łyżki cukru pudru mąka oliwa 10 dag masła 1 czerwona papryka 1,5 szkl białego wytrawnego wina ½ szkl bulionu cebula łyżka rozmarynu skórka z 1 cytryny 2 gruszki sól Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia dodać jeszcze cukier puder i…
Kurczak
Kurczak z kukurydzą
by Ewa Możdżeń • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 kostka rosołowa przyprawa do kurczaka szczypiorek majeranek tymianek 1 łyżka masła 3 łyżki mąki śmietana
Drób
Sznycle drobiowe w ziarnach słonecznika
by Teresa Cupiał • • 0 Comments
Składniki: 10 sznycli z kurczaka 5 łyżek ostrej musztardy 20 dkg ziaren słonecznika ½ szklanki oleju sól, pieprz do smaku mielona ostra papryka Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Ziarna słonecznika zmielić w młynku, wymieszać z musztardą, pieprzem, solą i papryką. Kotlety zbić tłuczkiem i posmarować olejem i przygotowanym sosem musztardowym. Piec w…