.jpg)
Składniki:
-
- 1 kg mięsa mielonego drobiowego
- 0,5kg-pieczarek
- 4 cebule jajko
- bułka tarta
- olej
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Drób
Nadziewane mielone
by majka35 • • 0 Comments
Tag: danie z drobiu
Drób
Wątróbka drobiowa w bekonowej skórce
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wątróbek drobiowych ½ kg wędzonego boczku lub bekonu w plastrach 1 łyżka pieprzu kajeńskiego ½ szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Wątróbkę umyć, dokładnie osuszyć. Każdą zawinąć w plaster lekko obrumienionego bekonu, spiąć wykałaczką. W miseczce wymieszać mąkę, pieprz kajeński i sól do smaku. W tak przygotowanej panierce dokładnie otoczyć każdą porcję wątróbki. Piekarnik…
Drób
Kotleciki Blanki
by Blanka • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kureczka 30 dkg pieczarek 30 dkg sera żółtego 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki maki zwykłej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 jajka Sposób przyrządzenia: 4 piersi pokroić na drobna kostkę, posolić i popieprzyć, odstawić na 30 minut. 30 dkg pieczarek surowych zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić.…
Kaczka
Chrupiąca aromatyczna kaczka
by darek1980 • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kaczka
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 1 łyżeczka posiekanego czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 2 goździki
Kaczka
Kaczka aromatyczna
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 młoda kaczka podzielona na 8 części ½ szklanki octu winnego białego 3 cm posiekanego imbiru 1 łyzeczka posiekanego czosnku 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka kminku 5 rozgniecionych ziaren kardamonu szczypta cynamonu 3 liście laurowe sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kaczkę natrzeć solą i pieprzem. Pozostałe przyprawy bez liści laurowych wymieszać…