Składniki: 6 filetów z łososia 1 opakowanie przyprawy włoskiej (najlepiej suchy dresing jak do sałatek) 1/2 szklanki wody 2 łyżki soku z cytryny (najlepiej świeżej) 1 szklanka pokrojonych pieczarek Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 175 C, naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W średniej miseczce wymieszać dressing, wodę i sok z cytryny. Ułożyć łososia w żaroodpornym…
Tag: dania rybne
Ryby
Tatar z lipienia….Pycha!!!
by robert matracki • • 0 Comments
Składniki: lipień dwa nieduże ogórki marynowane cebula sałatkowa 1/4cytryny łyżka oliwy z oliwek cztery łyżki majonezu(babuni) sól i pieprz płaska łyżeczka magi (tylko oryginalna) pietruszka świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Rybę sprawiamy i oddzielamy mięso od ości(bardzo łatwo odchodzi)siekamy nożem na drobno, dodajemy oliwę, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na chwilę żeby składniki sobą przeszły.…
Panga
Panga zapiekana z ziemniakami i serem
by Hubert Borowiecki • • 0 Comments
Składniki: pół kilograma filetów z pangi 12 średnich ziemniaków bazylia sól, pieprz 6 plastrów sera żółtego śmietanka 18% 3 jajka łyżeczka masła bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie(aby się nie rozleciały) odcedzamy i kroimy w plastry. Pangę kroimy i pieczemy na patelni z przyprawami (bez panierki). Naczynie do zapiekania smarujemy…
Pstrąg
Wigilijny pstrąg z ryżem na pomarańczach
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z pstrąga 1 szklanka ryżu 1 czerwona cebula 2 pomarańcze sok cytrynowy olej masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety z pstrąga skropi sokiem z cytryn, przyprawić, odstawić na 30 minut. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odcedzić, odstawić w ciepłe miejsce. Cebulę obrać, pokroić w plastry, podzielić na pierścienie. Pomarańcze…
Ryby
Jesiotr gotowany w bulionie
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 6 dużych plastrów łososia Bulion: • ½ cebuli • 1 marchew • 1 łodyga selera • 2 łyżeczki suszonego taragonu • 100 ml wytrawnego wina • sól Sos: • 10 łyek oliwy z oliwek • 4 łyżki soku z cytryny • sól Przygotowanie: W garnku na małym ogniu przez 20 minut. gotuj wszystkie…