Składniki: 1 ½ kg chudego boczku bez kości 3-4 ząbki czosnku 15 dkg suszonych moreli 3 cienkie pory / białe części / sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Morele namoczyć na 30 minut. Pory umyć, pokroić na niewielkie kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Boczek umyć, zalać wrzątkiem i gotować około 20 minut. Przełożyć …
Tag: czosnek
Listy
Jagnięcina w czosnkowej marynacie
by Agata Kryczka • • 0 Comments
Składniki: 8 kotlecików jagnięcych 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej bazylii Sposób wykonania; Czosnek oraz bazylię posiekać po czym dodać d nich sok z cytryny oraz oliwę. Dokładnie wymieszać. Marynatę rozłożyć na kotletach jagnięcych i odstawić na całą noc. Następnego dnia upiec na grillu z…
Listy
Czosnkowe masło
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki: 4 ząbki czosnku 10 dag masła szczypta białego pieprzu sól Sposób wykonania; Do masła dodać obrany czosnek. Całość dokładnie zmiksować na gładkie masło. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sos śliwkowy Adama
by Adam Baczewski • • 0 Comments
Składniki: 15 dag suszonych śliwek 1 ząbek czosnku 1 kostka bulionu warzywnego sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki zalać odrobiną wody i odstawić aby namokły po czym rozgotować je na małym ogniu. Następnie przetrzeć je przez sito i dodać kostkę bulionowa rozpuszczoną w odrobinie wody. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.
Listy
Oliwki duszone z chili i czosnkiem
by Renata Pałka • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g zielonych oliwek
- 2 papryczki chili
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- dwie łyżki świeżych liści oregano
