Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Czosnkowa

Składniki 3 duże ząbki czosnku 2 szklanki mleka łyżka masła łyżka mąki całe jajko i białko kilka kropel soku z cytryny sól groszek ptysiowy Sposób wykonania: Mleko wymieszać z 2 szklankami wody po czym dodać posiekany czosnek. Całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas cały czas mieszając dodawać mąkę utartą z masłem. Gdy składniki się połączą garnek…

Sałatka z ogórków w jogurcie

Składniki: 1 litr naturalnego jogurtu 1/4 kg świeżych długich ogórków 4 – 5 ząbków czosnku 1/2 wiązki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Ogórki obrać i pokroić w grube plasterki. Następnie czosnek i natkę pietruszki posiekać i dodać do ogórków. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą i polać sałatkę.

Karp w brytfannie

Składniki: karp 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju kilka kropel soku z cytryny natka pietruszki liście selera sól pieprz Sposób wykonania: Karpią naciąć w kilku miejscach. Następnie listki selera i natkę pietruszki wymieszać z posiekanym czosnkiem, olejem oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wypełnić farszem wnętrze karpia. Ułożyć karpia w…

Śledzie z czosnkiem

Składniki: 10 wymoczonych płatów śledziowych pół szklanki śmietany 12% pół szklanki dobrego majonezu 10 ząbków czosnku Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć i pokroić na duże kawałki. Natomiast majonez wymieszać ze śmietaną oraz posiekanym czosnkiem. Polać sosem śledzie i delikatnie wymieszać.