Składniki
Sposób wykonania:
- Mleko wymieszać z 2 szklankami wody po czym dodać posiekany czosnek.
Całość doprowadzić do wrzenia.
Wówczas cały czas mieszając dodawać mąkę utartą z masłem.
Gdy składniki się połączą garnek zdjąć z zupy.
Dodać żółtka roztrzepane sokiem z cytryny.
Dokładnie ubić trzepaczką i dodać jeszcze białka, wymieszać.