Składniki:
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule
- główka czosnku
- 3 łyżki smalcu
Składniki: 4 pomidory 2 ząbki czosnku 8 łyżek tartej bułki łyżka posiekanej bazylii 4 łyżki posiekanej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Umyte pomidory przekroić na połówki, łyżka delikatnie wydrążyć nasiona po czym oprószyć je solą. Przełożyć na sito aby ściekł nadmiar soku. W między czasie posiekać czosnek po czym wymieszać…
Składniki: kabaczek 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku sól pieprz mielona papryka cukier musztarda olej Sposób wykonania: Kabaczka obrać ze skory i pokroić go w drobną kostkę po czym wrzucić go na rozgrzany olej, przesmażyć , dość często mieszając. W między czasie na osobnej patelni przesmażyć posiekany czosnek z…