Składniki: 1 kg czosnku 1 szkl. octu winnego garść gorczycy kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 4 łyżki cukru łyżka soli Sposób wykonania: Szklankę wody doprowadzić do zagotowania po czym dodać pieprz, ziele angielskie, trzymać na małym ogni pod przykryciem ok. 10 min. Po tym czasie dodać ocet, sól oraz cukier, ponowie doprowadzić do…
Tag: czosnek
Sosy
Super sos czosnkowy
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki:
• czosnek 1-3 ząbki
• cukier 1 łyżeczka czubata
• sok z cytryny z 1/2 owocu
• sól do smaku
• gęsty jogurt bałkański lub grecki 250 ml
• koperek
Sałatki
Sałatka z arbuza z czosnkiem
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • arbuz 1/2 kg • seler ze słoika (paseczki) 1/2 słoika • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki • sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Z arbuza wydłubujemy pestki i kroimy w kostkę o boku 2 cm. Dodajemy seler – ze słoika, czosnek, sól i cukier – ja po kilku razach już wiedziałam ile czego…
Przekąski
Ptysie czosnkowe
by Ewelina B • • 0 Comments
To inna wersja ptysi do której jesteście przyzwyczajeni. Składniki: • małe ptysie 16 sztuk • serek kremowy biały 30 dkg • masło 1 łyżka • bazylia 2 łyżki • koperek 2 łyżki • czosnek i sól do smaku Sposób przyrządzenia: Masło ucieramy i dodajemy po łyżce twarożek. Dodajemy czosnek i doprawiamy. Ptysie nadziewamy masą i…
Makarony
Makaron z bazylią i czosnkiem
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki:
• makaron spaghetti pełnoziarniste 1/2 paczki
• czosnek świeży ile kto lubi – ja daję 7 ząbków
• olej 1/3 szklanki
• orzeszki ziemne solone lub pini 2 łyżki
• bazylia świeża 1 pęczek
• parmezan 10 dkg
• sól do smaku
