Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Sałatka z marchwi z czosnkiem

Składniki: 4-6 marchwi 1-2 ząbki czosnku 8 łyżek posiekanej natki pietruszki Sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Marchewki obrać po czym zetrzeć je na tarce. Następnie czosnek posiekać i dodać go do marchewki razem z natką pietruszki. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny solą oraz pieprzem i polać…

Grzyby smażone z czosnkiem

Składniki: 60 g masła 4 łyżki oliwy 750g mieszanych grzybów 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Masło razem z oliwą rozgrzać po czym wrzucić grzyby i trzymać na ogniu ok. 15 minut dość często mieszając. Następnie dodać posiekany czosnek i dusić jeszcze przez  5 minut. Na sam koniec doprawić…

Łatwa zapiekanka z ziemniaków

Składniki: 2 ziemniaki 2 szkl. tłustej śmietany 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki, które wymieszać ze śmietaną, posiekanym czosnkiem oraz rozmarynem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 45 minut.  

Jagnięcy kotlet z orzechami

Składników: 2 łyżki oliwy z oliwek 80 dag jagnięciny 1/2 główki czosnku 1/3 pęczka mięty ½ szkl. orzechów włoskich nieugotowane ciasto makaronowe pieprz Sposób wykonania: Jagnięcinę pokroić na kawałki a czosnek, mięte oraz orzechy posiekać. Następnie rynienkę do pieczenia posmarować oliwą i układać warstwami pokrojone składniki. Całość oprószyć pieprzem. Ciasto makaronowe rozwałkować aby było większe…