Składniki: 2 kg jagnięcego udźca sól pieprz 6 łyżek okruchów chleba 2 łyżki startego parmezanu 2 ząbki czosnku garść liści oregano garść liści rozmarynu garść natki pietruszki 3 łyżki oliwy 1 szkl. ciepłej wody. Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i przełożyć do brytfanny. Następnie oliwę wymieszać z serem, posiekanym czosnkiem, okruchami chleba, oragano,…
Tag: czosnek
Zupa Pomidorowa
Zupa- krem z pomidorów
by Bartek Wilczak • • 0 Comments
Składniki: • 3 łyżki oliwy • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 kg pomidorów • 4 łyżki okruchów z chleba • bazylia • 2 szkl. bulionu drobiowego • sól • pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać rozgnieciony czosnek i smażyć około minuty. Następnie dodać pomidory pokrojone w drobną kostkę. Całość wymieszać i gotować około 3 minut. Po…
Bakłażany
Pieczone bakłażany z czosnkowym sosem
by Karina Cieplińska • • 0 Comments
Składniki:
- 6 bakłażanów
Sos:
- 5 ząbków czosnku
- 5 dag zmielonych orzechów
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Dipy
Dip z anchois i czosnkiem
by Jurek Olszewski • • 0 Comments
Składniki: 10 łyżek oliwy 6 ząbków czosnku 125 g filecików anchois 100 g masła Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć rozgnieciony czosnek oraz anchois. Po około 5 minutach jak anchois całkowicie się rozpadnie zdjąć z ognia i dodać masło. Całość dokładnie wymieszać.
Sosy
Sos do pieczonej papryki
by Beata Kosicka • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Idealny do pieczonej papryki.