Składniki: 2 szkl. czarnych jagód łyżka cukru sok z cytryny 3 łyżki płynnego miodu 2 szkl. czerwonego wina 3 łyżeczki żelatyny bita śmietana cukier puder 2 owoce kiwi Sposób wykonania: Żelatynę zalać ½ szkl. wody i odstawić do napęcznienia. W między czasie 1 ½ szkl, wody z dodatkiem miodu i soku z cytryny doprowadzić do…
Tag: czerwone wino
Listy
Królik w czerwonym winie
by Marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 królik około 2 kg
- 1 ½ szklanki czerwonego wina
- 2 listki laurowe
- 3-4 goździki
- 3 średnie cebule
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 2 łyżki smalcu
- 5 pomidorów
- sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa do smaku
.jpg)
Listy
Gruszki w czerwonym winie
by Marta Głos • • 0 Comments
Składniki: 8 gruszek 2 butelki czerwonego wina 1 szklanka cukru ½ szklanki płynnego miodu sok z cytryny 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 2 goździki 2 ziarnka pieprzu 2 paseczki skórki pomarańczowej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać wino i sok z cytryny, dodać płynny miód i przyprawy. Podgrzewać, aż miód i cukier się rozpuści. Gruszki…
Marynaty
Marynata z czerwonego wina
by Paweł Głębocki • • 0 Comments
-300x251.jpg)
Składniki:
- 60 ml wytrawnego czerwonego wina
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka relishu pomidorowego
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- sól
- pieprz
- papryka mielona
.jpg)
Baranina
Kotlety z baraniny z marynacie z wina
by Emilia Wołek • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów z baraniny ½ szkl. czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy 6 łyżek posiekanej mięty 3 rozgniecione ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać razem z miętą, winem oraz czosnek. Powstałą marynatą zalać kotlety i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie kotlety odsączyć z marynaty i smażyć na ruszcie…