Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czerwone wino

Poncz Marka

Składniki: 2 goździki 1 szczypta cynamonu 1 l mocnego naparu z herbaty 1 butelka czerwonego wina 250 ml rumu 300 g cukru 2 cytryny Sposób wykonania; Herbatę zaparzyć razem z cynamonem i goździkiem po czym ja przecedzić. Dodać wino, rum, sok z 1 cytryny oraz cukier. Całość wymieszać i podgrzać. Przelać do szklanek i do…

Rum z czerwonym winem

Składniki: 30 ml białego rumu 80 ml czerwonego wina 2 łyżki soku z cytryny 10 ml cukru rafinowanego 4 łyżki soku pomarańczowego kostki lodu woda sodowa 1 plasterek pomarańczy Sposób wykonania: Do shakera wlać rum, wino, sok z cytryny i pomarańczy oraz cukier i kostki lodu. Całość dokładnie wymieszać i przelać do szklanki. Uzupełnić wodą…

Korzenno-winna marynata do śledzia

Składniki: 1 szkl czerwonego wina ½  czerwonego octu winnego 30-40 g brązowego cukru 3-4 goździki kawałek cynamonu 2-3 kardamony kilka ziarenek czarnego pieprzu skórka pomarańczy czerwona cebula Sposób wykonania; Do wina wlać ocet i wrzucić wszytskie przyprawy. Wówczas gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić jeszcze cebulę pokrojoną w krążki. Trzymać…

Śledź marynowany w winie

Składniki: 4 płaty śledzia w kawałkach 1 szkl czerwonego wina ½  czerwonego octu winnego 30-40 g brązowego cukru 3-4 goździki kawałek cynamonu 2-3 kardamony kilka ziarenek czarnego pieprzu skórka pomarańczy czerwona cebula Sposób wykonania; Do wina wlać ocet i wrzucić wszytskie przyprawy. Wówczas gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić jeszcze…