Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czerwone wino

Kruszon z melonem i imbirem

Składniki; 1 melon 100 g cukru 2 op cukru waniliowego tarty imbir 40 ml winiaku 2 butelki czerwonego wina 1 butelka wody mineralnej Sposób wykonania: Obranego melona pokroić w kostkę po czym zasypać go cukrem, cukrem waniliowym oraz imbirem. Wlać winiak oraz wino. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie uzupełnić woda mineralną.

Flip winny

Składniki: 2 jajka 60 g cukru 150 ml czerwonego wina 3 łyżki mielonej kawy 370 ml wody Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać razem z cukrem po czym dodać 2/3 wina. Następnie kawę zaparzyć we wrzątku i rozlać do szklanek. Natomiast białka ubić i wymieszać z winem wymieszanym z żółtkami. Delikatnie wymieszać i dolać resztę wina. Przelać…

Biała kiełbasa w winie

Składniki: 1 kg białej kiełbasy 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl czarnych oliwek 1 łyżka pokrojonego rozmarynu 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Kiełbaski obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie wlać wino i dodać jeszcze miód oraz rozmaryn. Trzymać na małym ogniu do momentu aż wino wyparuje. Wówczas dodać jeszcze oliwki…