Składniki: dowolne mięso (wołowina, wieprzowina) 1/2 kg słoniny lub boczku 20 dag mleka 1 l bułki 2 sztuki jajka 3 sztuki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Bułkę należy moczyć w mleku przez kilka minut do momentu, aż mleko wsiąknie, następnie odcisnąć ją i zmielić w maszynce do mięsa razem z mięsem i słoniną. Tak przygotowaną masę…
Tag: cytryna
Karczochy
Karczochy z masłem cytrynowym
by Alicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki:
- 4 karczochy
- 4 cytryny
- 2 łyżki całych nasion kolendry
- 2 łyżki soli
- 250 g niesolonego masła
Mleczne
Mleko cytrynowe
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mleko 2 szklanki żółtka 2 sztuki cytryna 1 sztuka cukier 3 łyżki Sposób przyrządzenia: Mleko należy ugotować, a następnie odstawić do schłodzenia. Żółtka jaj należy zmiksować dokładnie z cukrem, następnie dodać do nich sok wyciśnięty z całej cytryny. Wszystko to połączyć z mlekiem, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na około 1 godzinę w…
Koktajle i Shake
Napój malinowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mocna herbata 2 szklanki sok malinowy 1 szklanka cukier puder 4 łyżeczki cytryna 5 plasterków lód 5 kostek Sposób przyrządzenia: Do dzbanka włożyć należy plasterki cytryny, posypać je cukrem pudrem i odstawić do momentu rozpuszczenia się cukru. Teraz należy wlać do dzbanka herbatę i sok malinowy i wszystko dokładnie ze sobą połączyć. Do szklanek…
Pieczarki
Pieczarki smażone z sokiem z cytryny
by Lucyna Siudak • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku łyżka masła łyżeczka soku z cytryny sól łyżeczka posiekanego koperku Sposób wykonania:Cebule i czosnek posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać sparzone pokrojone w plasterki grzyby oraz sok z cytryny.Całość wmieszać i doprawić do smaku solą.Trzymać na ogniu do miękkość.Przed podaniem posypać jeszcze posiekanym…