Składniki: 12 pędów cykorii belgijskiej 180 g aromatyzowanego sera boursin natka pietruszki pędy rzeżuchy Sposób wykonania: Z cykorii ułożyć na talerzu wachlarz. Na końcu każdego pędu położyć łyżeczkę sera. Całość udekorować jeszcze natką pietruszki. Podawać od razu po przygotowaniu
Tag: cykoria
Warzywa
Jesienne pędy cykorii
by Weronika Skuza • • 0 Comments
Składniki: 8 pędów belgijskiej cykorii 1/3 szkl. sera rokfor 1 łyżka posiekanych suszonych wiśni 3 łyżki posiekanych orzechów pekan ¼ szkl. rzeżuchy Sposób wykonania: Z cykorii ułożyć na talerzu wachlarz. Następnie ser pokroić na 8 części, które ułożyć w środku półmiska. Na wierzchu ułożyć jeszcze szczyptę wiśni oraz posiekane orzechy. Każdy pęd udekorować liśćmi rzeżuchy.…
Warzywa
Jesienne pędy cykorii
by Weronika Skuza • • 0 Comments
Składniki: 8 pędów belgijskiej cykorii 1/3 szkl. sera rokfor 1 łyżka posiekanych suszonych wiśni 3 łyżki posiekanych orzechów pekan ¼ szkl. rzeżuchy Sposób wykonania: Z cykorii ułożyć na talerzu wachlarz. Następnie ser pokroić na 8 części, które ułożyć w środku półmiska. Na wierzchu ułożyć jeszcze szczyptę wiśni oraz posiekane orzechy. Każdy pęd udekorować liśćmi rzeżuchy.…
Warzywa
Cykoria w oliwie z papryką
by Joanna Kwaśniewska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach 1 ząbek czosnku 1 kg cykorii eskariola ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Płatki papryki wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą i smażyć około 4 minut. Następnie nie przerywając mieszania dodać czosnek i nie dopuścić do jego zbrązowienia. Po kilku minutach wrzucić cykorię…
Warzywa
Cykoria z koprem pod parmezanem
by Ewellinka • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 cebula 12 szkl. posiekanej cykorii 1 ½ łyżki nasion kopru 1 łyżka startego parmezanu sól pierz Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym zarumienić go na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekaną cebulę i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać cykorię oraz uprażone…