Składniki: 800 g filetów z piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka tajskiej pasty curry kawałek trawki cytrynowej 2 pomidory 2 szkl mleczka kokosowego 2 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić do niej mięso pokrojone w kostkę. Gdy się podsmaży dodać jeszcze posiekany…
Tag: curry
Listy
Kalafior z masłem orzechowym
by Renata Kozioł • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kalafior/ około 1 kg/ 10 dkg orzeszków ziemnych 10 dkg masła 1 łyżeczka przyprawy curry 3 krople sosu worcester sól do smaku Sposób wykonania: Kalafior rozdzielić na większe różyczki i zagotować w osolonej wodzie, wodę odlać, odstawić do osączenia. Orzeszki drobno posiekać i podsmażyć na złoto na roztopionym maśle. Doprawić do smaku…
Listy
Wątróbka cielęca z bananami
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: 4 kawałki wątróbki cielęcej 2 banany 1 łyżeczka przyprawy curry sól, cukier do smaku Sposób wykonania: Cebule obrać, pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju z dodatkiem łyżeczki wody, zeszklić. Wątróbkę lekko rozbić, oprószyć mąką i krótko obsmażyć na tym samym tłuszczu. Zdjąć z patelni wątróbkę i cebulę , lekko osolić. Na patelni roztopić masło…
Listy
Kostki rybne na ostro
by Dominika • • 0 Comments
Składniki: 4 kostki rybne 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki musztardy 2 jajka sól, majeranek, tymianek 3 łyżki oleju ½ szklanki majonezu 1 łyżeczka przyprawy curry cytryna 2 pomidory Sposób wykonania: Kostki rybne rozmrozić, jajko rozmącić, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić, solą, majerankiem, tymiankiem. Małą blaszkę posmarować olejem. Kostki rybne ułożyć na…
Listy
Sos orientalny Ewki
by Ewka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 op gęstej śmietany
- 1 kieliszek pitnego miodu
- 1 łyżeczka curry
- ½ łyżeczki kurkumy
- 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
