Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: curry

Jajka z pikantnym farszem

Składniki: 12 ugotowanych na twardo jajek drobno posiekany szczypiorek Farsz: 2/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego curry ½ łyżeczki musztardy w proszku ¼ łyżeczki mielonego pieprzu ¼ łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Żółtak wymieszać z pozostałymi składnikami, dokładnie utrzeć. Farszem napełniać wgłębienia pozostałe…

Jajka gotowane na twardo z sosem curry podane

Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 pokrojona w kostkę cebula 1 pokrojony drobno pomidor 1 łyżeczka chili  w proszku 1 łyżeczka kolendry w proszku ¼ łyżeczki kurkumy ¼ łyżeczki gorczycy ½ łyżki oleju sól natka pietruszki Sposób przyrządzenia: W małym rondlu rozgrzać olej, dodać gorczycę, gdy zacznie pękać dodać cebulę, smażyć mieszając aż stanie…

Steki z tuńczyka w curry

Składniki: 75 dkg steków z tuńczyka 3 łyżki oleju 1 pokrojona w kostkę cebula 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki curry 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżeczka soku z limonki ½ pokrojonego w kostkę mango sól morska Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać czosnek i cebulę, smażyć mieszając aż cebula stanie się szklista, dodać…

Curry z kurczaka, słodkich ziemniaków, soczewicy i groszku

Składniki: 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 łyżka oleju 1 łyżka pasty curry 2 słodkie ziemniaki obrane, pokrojone w kostkę 4 łyżki soczewicy konserwowej 1 szklanki bulionu drobiowego 1,5 szklanki mleka kokosowego 20 dkg zielonego groszku konserwowego Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać olej, dodać pastę curry, smażyć mieszając 1 minutę. Dodać kurczaka, słodkie…