Składniki: mała cukinia 2-3 ząbki czosnku po 2 łyżki majonezu i jogurtu koperek szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę a czosnek posiekać, razem wymieszać. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, posiekanym koperkiem oraz solą i pieprzem. Powstałym sosem polać sałatkę.
Tag: cukinia
Listy
Zupa krem z cukinii z pomidorami-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 duże pomidory
- 1 duża cukinia
- 1 ½ litra bulionu drobiowego
- 1 łyżka masła
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka śmietany 18%
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżki posiekanego zielonego koperku
- szczypta tymianku
- szczypta cukru
- sól, pieprz, Vegeta do smaku
Listy
Dżem z cukinii zagęszczany galaretką
by Danuta Urbanowicz • • 0 Comments
Składniki: 5 kg cukinii 2 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe 5 łyżeczek kwasku cytrynowego 1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić przekroić na pół, jedną cześć pokroić w kostkę a druga zetrzeć na tarce po czym smażyć razem aż całość zgęstnieje. Wówczas dodać cukier, galaretki, kwasek oraz olejek. Całość dokładnie wymieszać i…
Listy
Smażona cukinia w panierce
by Paulina • • 0 Comments
Listy
Sałatka z cukinii na zimę
by Karina Bieniek • • 0 Comments
Składniki: 4 kg cukinii 1 kg marchwi 20 dkg cebuli 4 łyżki soli ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty zalewa: 4 szkl wody 1/2 szkl. oleju 1 szkl. octu 10 % 1/2 łyżki soli Sposób wykonania: Cukinie pokroić w plasterki, które posypać solą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie marchew zetrzeć na tarce…