Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto

Torcik morelowy

Składniki: schłodzone kruche ciasto masło 4 białka 5 łyżek cukru pudru 1 szkl. dżemu morelowego owoce kandyzowane Sposób wykonania: Ciasto rozwałkować i podzielić na 3 części wielkości formy w której ciasto będzie się piekło. Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 20 minut. W między czasie…

Kruchy placek z czereśniami

Składniki: schłodzone ciasto kruche opakowanie biszkoptów masło 500 g czereśni 3 białka 3 łyżki cukru łyżka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Ciasto rozwałkować i wylepić nim dno i boki okrągłej formy wysmarowanej tłuszczem. Całość oprószyć pokruszonymi biszkoptami i ułożyć na dnie wydrylowane czereśnie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 minut. Następnie białka…

Faworkowe placuszki

Składniki: 8 łyżek masła 4 jajka ½ laski wanilii 1 ½ szkl. mleka 3 łyżki cukru szczypta soli tłuszcz cukier puder cukier waniliowy Sposób wykonania: Do mleka wbić żółtka, cukier, sól oraz wanilię i całość dokładnie zmiksować. Nie przerywając mieszania wsypywać stopniowo mąkę a na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Ciasto…

Sernik wiedeński Jowity

Składniki: 1 kg białego tłustego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 jajek 12 łyżek masła 2 szklanki cukru, olejek zapachowy 1 szklanka bakalii Sposób przyrządzenia: Ser zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać stopione masło i zmielony ser, mąkę , bakalie i olejek zapachowy. Z białek ubić sztywną pianę. Wszystkie składniki…