Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciastka

Chruścik po staropolsku

Składniki: • 20 dag mąki • 5 dag masła • 5 dag cukru • cukier waniliowy • szczypta soli • 4 jajka • 0.75 szklanki śmietany • smalec do smażenia • cukier puder Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem, dodać masło (zmiękczyć je podgrzewając jeśli jest twarde), przesianą mąkę, śmietanę, cukier waniliowy. Ciasto wyrobić, zbić…

Ciasteczka koktajlowe

Składniki: • 40 dag mąki • 25 dag masła • 25 dag cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • skórka otarta z 0.5 pomarańczy Sposób przyrządzenia: Masło lekko zrumienić, dodać cukier, skórkę oraz przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Ciasto dobrze wyrobić, utoczyć na posypanej mąką stolnicy wałki o średnicy około 3…

Muffiny z malinami ( jagodami, jeżynami itp.)

Składniki:
2,5 filiżanki mąki pszennej ( 350g)
¾ fil. cukru (150g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
skórka z cytryny
1 duże jajo
¾ fil. maślanki (180ml)
2/3 fil. oleju słonecznikowego (160ml)
1,5 łyżeczki ekstraktu wanilii
1,5 fil. świeżych lub mrożonych malin lub owoców mieszanych ( jagód, jeżyn, truskawek itp.)