Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasteczka

Ciasteczka z powidłami

Składniki: 2 szkl. mąki 3 łyżki masła 2 łyżeczki cukru 3 jajka 3 łyżki śmietany łyżka wina 1 szkl. powideł tłuszcz do smażenia sól Sposób wykonania:Masło posiekać z mąką po czym dodać jajko, 1 ½żółtka, śmietanę, wino, cukier oraz sól.Całość dokładnie zagnieść po czym rozwałkować.Następnie wstawić ciasto do lodówki na 2 godziny.Po tym czasie wyciąć…

Ciasteczka śmietankowe Jagody

Składniki:• ¼ szkl. śmietanki• ¼ szkl. śmietany• 2 jajka• 3 łyżki masła• 40 g drożdży• 2 szkl. mąki• masło do smażenia• 1 szkl. śmietany • cukier Sposób wykonania:Śmietankę ze śmietaną wymieszać ze sobą po czym dodać jajka, drożdże oraz 1 ½ szkl. mąki.Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto wyrośnie dodać…

Cukrowe pierniki

Składniki: ½ kg zmielonego cukru 1 ¼ szkl. wody skórka starta z 1 cytryny ½ łyżeczki zmielonego kardamonu ½ łyżeczki cynamonu 600 g mąki krupczatki Sposób wykonania:Wodę zagotować z dodatkiem cukru, gdy powstanie syrop dodać do niego startą skórkę z cytryny i nadal gotować do zgestnienia.Następnie cytrynowy syrop zdjąć do ostygnięcia, wówczas dodać cynamon i…

Ciastka nadziewane konfiturami

Składniki: 12 łyżek masła ½ szkl. cukru 2 jajka 2 szkl. mąki 1 szkl. konfitur Sposób wykonania:Masło utrzeć do białości wówczas wbić jajka i dodać mąkę oraz cukier.Całość dokładnie zagnieść.Ciasto przełożyć do połowy foremek, nałożyć konfitury i przykryć daszkiem zrobionym z ciasta.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.

Kółeczka cynamonowe

Składniki: 1/8 szkl. wody 3 łyżki masła 2 żółtka ¼ szkl. cukru 1 ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu ½ łyżeczki skórki cytrynowej 1 ½ szkl. mąki masło Sposób wykonania:Masło utrzeć po czym wlać do niego wodę, dodać żółtka, cynamon, cukier, skórkę z cytryny oraz kardamon.Całość dokładnie zagnieść.Powstałe ciasto rozwałkować i szklanka wyciąć z niego…